Помидоры фаршированные теплым грибным салатом

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

202

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

2 штуки

Соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло extra virgin

3 столовые ложки

Стебель сельдерея с листьями

4 штуки

Свежие грибы

500 г

Хересный уксус

2 столовые ложки

Дижонская горчица

2 чайные ложки

Рубленая петрушка

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите семена и мякоть из центра. Посолите и поперчите.

2Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и нарезанные небольшими кусочками грибы. Готовьте 7-8 минут, пока грибы не станут мягкими.