Помидоры на гриле с йогуртом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
81
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
4,3
грамм
-
Углеводы
6,6
грамм
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Натуральный йогурт 1 стакан
Инструкция приготовления
-
1. Срезать верхушки у помидор. Посыпать орегано, тимьяном, солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. Разогреть гриль или мангал. Смазать решетку маслом и выложите помидоры, разрезанной стороной вниз. Жарить 3–5 минут до появления полосок. Перевернуть и жарить еще 3–5 минут до мягкости.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Переложить помидоры на блюдо и подавайте с йогуртом.
Похожие рецепты
Капрезе по‑сицилийски
Ингредиенты
Помидоры 500 г
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Бальзамический соус 1 столовая ложка
Сыр моцарелла 250 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленый базилик 1 пучок
Легкий спред из феты с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Натуральный йогурт 900 г
Соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Сыр фета 120 г
Рубленая петрушка 3 чайные ложки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Помидоры с травами и пармезаном
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Вегетарианский кебаб с йогуртовым соусом
Ингредиенты
Цукини 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 4 штуки
Нектарины 3 штуки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Зернистая горчица 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Прозрачный мед 1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежая мята 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 150 мл
Горчица с медом 1 чайная ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Рулет из лаваша по‑гречески
Ингредиенты
Армянский лаваш 6 штук
Куриное филе 400 г
Помидоры 2 штуки
Зеленый салат 50 г
Лук репчатый 1 штука
Сыр фета 100 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 200 мл
Сулугуни запеченный с помидорами
Ингредиенты
Слабосоленый сыр сулугуни 350 г
Помидоры 1 штука
Сушеный орегано 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.