Пряные куриные крылышки с зирой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
576
ккал
-
Белки
40,8
грамм
-
Жиры
36,7
грамм
-
Углеводы
11,8
грамм
Ингредиенты
Красный лук 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Помидоры 1 штука
Зеленый перец 1 штука
Перец чили 1 штука
Белое сухое вино 1 стакан
Лимонный сок 4 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Куриные крылья 600 г
Инструкция приготовления
-
1. Лук натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Зеленый перец и перец чили очистить от перегородок и семян. Перец, чили и помидор очень мелко нарезать
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Овощи сложить в глубокую миску, добавить вино, лимонный сок, растительное масло и зиру, посолить по вкусу и перемешать
Инструмент
Пресс механический для цитрусовых
Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
-
3. Куриные крылья вымыть, хорошо обсушить, выложить в миску с маринадом, перемешать и оставить на 12 часов
-
4. Разогреть духовку до 200 градусов, крылышки выложить в форму вместе с маринадом и запекать около 30 минут
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.