Рис с овощами по-мексикански
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 25 минут
61
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
7
6
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
1 столовая ложкаРепчатый лук
1 головкаЧеснок
1 зубчикПерец халапеньо
1 штукаЗеленый сладкий перец
1 штукаКоричневый рис басмати
1 стаканКонсервированные помидоры кусочками
180 гКуриный бульон
11/2стакана
Чили-пудра
1 чайная ложкаМолотый кумин (зира)
1 чайная ложкаСоль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук, чеснок, зеленый перец и перец халапеньо. Пассеруйте до мягкости 5-7 минут.
2.Добавьте рис, бульон, томаты, чили-пудру и кумин. Посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 20-30 минут до мягкости риса.
Популярные запросы:
Комментарии (4):
0
В ингредиентах присутствуют помидоры, а в описании рецепта их нет. Кто у вас пишет эти рецепты? Школьники? Делайте хорошее описание рецепта!
2
Добрый вечер! Если вы ВНИМАТЕЛЬНО прочитаете рецепт, то увидите, в какой момент добавляются помидоры. Удачи!
5
Если что…то томаты и помидоры — одно и то же
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
0
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
3
2
0
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
9
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0