ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рис со шпинатом и фетой по-гречески (Spanakorizo)

Рис со шпинатом и фетой по-гречески (Spanakorizo)

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
353
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
279
10
9
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
1 столовая ложка
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Свежие листья шпината
1 пучок
Коричневый рис басмати
1 стакан
Рубленая петрушка
¼ стакана
Куриный бульон
2½ стакана
Измельченный укроп
¼ стакана
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Лимон
1 штука
Сыр фета
¼ стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха еще минуту.
2Добавьте нарезанный шпинат и готовьте некоторое время до мягкости.
3Добавьте рис, бульон, петрушку, укроп и посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 50 минут до мягкости риса.
4Снимите с огня, добавьте немного лимонного сока и посыпьте фетой.
Комментарии (6):
0
Бульон заменила водой - тоже отлично вышло!
0
присоединяюсь к комментариям выше, шпинаиа положила больше. Приготовила без добавления сыра, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
0
Получилась какая-то каша(
спецпроекты
Похожие рецепты
Жульен в тарталетках
Автор: Еда
30 порций
1 час
9
1
0
Креветки по-итальянски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
1
1
0
Креветки с ананасами
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
2
0
Жюльен из креветок с белым вином
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
2
1
0
Запеченные шампиньоны
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Жареный сыр
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Гусиная печень в винограде
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Горячие груши
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
2
0
Галактик из курицы
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
2
0
Буженина, шпигованная чесноком и луком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Баклажан «Лакомый кусочек»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0