Автор рецепта
Автор: Анна Леконцева6 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
196
13
9
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Армянский лаваш
1 штукаСлабосоленый лосось
100 гСливочный сыр
50 гЗелень
по вкусуОгурцы
1 штукаАдыгейский сыр
100 гИнструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Лаваш смазать сливочным сыром.
2.Огурец разрезать вдоль на брусочки (примерно сантиметр на сантиметр) и уложить его в самом начале лаваша вдоль, чтобы когда будем заворачивать, он оказался в серединке рулета. Посыпать тертым адыгейским сыром. Разложить филе тонко нарезанной слабосоленой рыбы (например, нерки), не плотно, но равномерно.
3.Нарезать зелень (укроп, петрушку) и распределить по поверхности лаваша. Свернуть рулет как можно плотнее, запаковать его в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник на 20 минут, чтобы после было легче резать.
4.Достать рулет из холодильника, нарезать на сегменты и красиво подать, посыпав зеленью.
Совет к рецептуЛаваш не должен быть слишком тонким, иначе может порваться или быстро размокнет. А так как размеры тонких лавашей варьируются, количество ингредиентов тоже может не совпадать с рецептом — делайте так, как вкуснее для вас.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0