Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сахалинские вонголе в пряном соусе

Сахалинские вонголе в пряном соусе

АВТОР: Алексей Павлов
порция:  1ГОТОВИТЬ:  20 минут
10
Изображение материала
Автор рецепта
Аватар
Автор: Алексей Павлов33 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3609
116
121
497
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чеснок
2.0 г
Тимьян
2.0 г
Сладкий перец
30.0 г
Оливковое масло
50.0 мл
Цукини
30.0 г
Кинза
3.0 г
Красный лук
30.0 г
Рыбный бульон
100.0 г
Соус табаско
1.0 мл
Чиабатта
2 штуки
Чесночное масло
30.0 мл
Ракушки-венерки (вонголе)
250.0 г
Белое вино
10.0 мл
Помидоры пелати
80.0 г
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Для приготовления соуса необходимо нарезать кубиками цукини, болгарский перец и красный лук.
2.Чеснок раздавить вместе с тимьяном и смешать с овощами. Добавить протертые томаты пелати, залить рыбный бульон. Все томить в течение пяти минут, затем добавить пару капель табаско и рубленую кинзу.
3.В соус поместить мидии и добавить белое вино. Пару минут все протушить и выложить на тарелку.
4.Сверху украсить двумя кусками чиабатты, смазанной чесночным маслом и посыпанной листьями кинзы.
Комментарии (1):
Аватар
Марина Капнулина7 февраля 2018
0
так мидии или вонголе?
Похожие рецепты
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
0
1
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
1
1
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
1
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
0
1
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
1
2
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
1
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
1
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
1
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
1
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
0
1
0