Салат из молодого картофеля с гуакамоле
порции: 10
готовить: 30 минут
10
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
36
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
83
ккал
-
Белки
1
грамм
-
Жиры
7,5
грамм
-
Углеводы
3,8
грамм
Ингредиенты
порции
Молодой картофель 1,35 г
Соль по вкусу
Авокадо 1 штука
Цедра лайма 2 чайные ложки
Сок лайма ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Кинза 35 г
Стебель сельдерея 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Сварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 20 минут. Слейте и охладите.
-
2. В блендере смешайте нарезанное авокадо, цедру и сок лайма, измельченный чеснок, кинзу и майонез. Посолите по вкусу и взбейте до однородной массы. По необходимости добавьте столовую ложку горячей воды, чтобы соус не был слишком густой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Не очищая, нарежьте картофель на небольшие куски и положите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и заправьте гуакамоле. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, или сначала охладите.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.