Сырная тыква

Инструкция приготовления

• 1. В миске смешайте натертый на терке чеддер, рикотту, козий сыр и черный перец. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 2. Слепите из сырной смеси шар, слегка прижмите и сделайте насечки ножом или ложкой, чтобы было похоже на тыкву, аккуратно сгладьте все руками. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 3. Сверху в тыкву воткните хлебную палочку, лучше плетеную, чтобы было похоже на стебель. Можете украсить листочками винограда.