Тигровые креветки в панировке панко

Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Очищенные креветки 500 г

Соевый соус 20 мл

Кунжутное масло 50 мл

Панировочные сухари панко 50 г

Молотый кайенский перец щепотка

Лимонный сок 50 мл

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 1 л

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Замороженные креветки разморозить, немороженые взять как есть, удалить у них пищеводы, а хвостики, если они есть, оставить. ­Замариновать креветки в смеси кунжутного масла, соевого соуса, лимонного сока и кай­енского перца. Мариновать в течение десяти минут.
  • 2. Разогреть в сотейнике растительное нерафинированное масло — до кипения.
  • 3. В одну миску насыпать сухари панко, в другой слегка взбить яйцо. Креветки по очереди окунать во взбитое яйцо, обваливать в панировке панко и отправлять в кипящее масло.
  • 4. Когда креветки приобретут в масле приятный светло-коричневый цвет, вынимать, обсушивать на салфетке и поедать. Очень хорошо с розовым вином, кстати.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Рисовая мука ½ стакана

Королевские креветки 8 штук

Лимонный сок ½ стакана

Кунжутное масло 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
142

12 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Анис (бадьян) щепотка

Очищенные креветки 300 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло 3 столовые ложки

Морковь 1 штука

Семена фенхеля щепотка

Корица щепотка

Молотый перец чили щепотка

Гвоздика щепотка

Кунжутные семечки по вкусу

Зеленый лук по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
146

11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зеленые бобы 100 г

Длиннозерный рис 350 г

Китайские сосиски 3 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

Зеленый лук 8 штук

Чеснок 2 зубчика

Очищенные креветки 160 г

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Замороженный зеленый горошек 100 г

Соевый соус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
40

12 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари панко 25 г

Тигровые креветки 10 штук

Лайм 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Английская сухая горчица 1 столовая ложка

Сладкий соус чили 300 мл

Кетчуп 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
712

11 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Тофу 200 г

Пшеничная мука 40 г

Соевый соус 35 мл

Растительное масло 70 мл

Лимонный сок 15 мл

Кунжутное масло ¼ чайной ложки

Сахар 10 г

Кинза 2 г

Красный лук 7 г

Чеснок 2 г

Помидоры черри 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
580

5 ингредиентов
4 порции 2 часа 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пиво 100 мл

Пшеничная мука 100 г

Панировочные сухари панко 100 г

Растительное масло 1 л

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
637