ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Томатный джем по-сицилийски

Томатный джем по-сицилийски

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
541
2
0
133
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
500 г
Лимонный сок
½ стакана
Перец чили
1 штука
Помидоры черри
1 кг
Листья базилика
¼ стакана
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов.
2Разрежьте помидоры пополам и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте 30 минут, пока помидоры не начнут становиться мягкими. Охладите и аккуратно удалите кожицу.
3Переложите помидоры в кастрюлю и засыпьте сахаром. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 7-8 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мелко нарезанный базилик и мелко нарезанный очищенный от семян чили.
4Переложите в стерилизованные банки и храните в холодильнике.
Совет к рецепту
Поджарьте тосты и намажьте рикоттой. Сверху положите небольшое количество джема и подавайте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Хороший рецепт! Правда, я добавил чуть больше лимонного сока. Джем хорошо идёт с кусочком твердого сыра, посыпанного грецкими орехами.
Читайте также:
Похожие рецепты
Бурятские буузы
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Батат фри в аэрогриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Нем-га с курицей и ананасом
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
7
3
0