Тосты с авокадо, помидором и сыром

Инструкция приготовления

• 1. Авокадо размять вилкой, смешать с выдавленным или мелко нарезанным чесноком, добавить соль и специи по вкусу.
• 2. Батон нарезать кусочками и подсушить в тостере или на сухой сковороде.
• 3. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Сыр натереть на терке.
• 5. На ломтик тоста выложить чесночное пюре из авокадо, сверху положить ломтик помидора и посыпать все это тертым сыром.