
Вареная говядина с соусом из хрена
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
444
27
35
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуСоленые огурцы
100 гСметана
2 банкиКуриный бульон
1 стаканГовяжья вырезка
500 гРубленая петрушка
по вкусуТертый хрен
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Говядину нарежьте тонкими ломтиками и положите в глубокую сковороду. Залейте бульоном, накройте и готовьте на медленном огне около 40 минут, пока мясо не станет нежным и не впитает большую часть бульона. Если бульон выкипит раньше времени, добавьте еще бульон или воду.
2В миске смешайте сметану, хрен и нарезанные соленые огурцы.
3Готовое мясо выложите на блюдо, приправьте солью и перцем, посыпьте петрушкой. Можете выложите на блюдо корнишоны или маринованные помидоры.
4Подавайте с соусом из хрена. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты