Вареная говядина с соусом из хрена
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
444
27
35
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжья вырезка
500 гКуриный бульон
1 стаканСметана
2 банкиТертый хрен
1 столовая ложкаСоленые огурцы
100 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРубленая петрушка
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Говядину нарежьте тонкими ломтиками и положите в глубокую сковороду. Залейте бульоном, накройте и готовьте на медленном огне около 40 минут, пока мясо не станет нежным и не впитает большую часть бульона. Если бульон выкипит раньше времени, добавьте еще бульон или воду.
2В миске смешайте сметану, хрен и нарезанные соленые огурцы.
3Готовое мясо выложите на блюдо, приправьте солью и перцем, посыпьте петрушкой. Можете выложите на блюдо корнишоны или маринованные помидоры.
4Подавайте с соусом из хрена. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
