Первая ассоциация, которую наверняка вызовет у вас этот рецепт, — маринованные помидоры, заготовка на зиму, которую каждое лето старательно закатывают в банки. Тут она не работает: обесшкуренные помидоры маринуются очень быстро, сохраняя свою идеальную форму, и еще быстрее съедаются. А распластанные у них на макушках килечки превращают несложный рецепт в красивую закуску не только под водку, но и под холодное белое вино.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
138
7
11
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры черри
300 г
Петрушка
10 г
Прованские травы
щепотка
Сахар
¼ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Килька пряного посола
250 г
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
1На кожице помидоров сделать надрез, сложить их в миску и залить крутым кипятком.
