ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченный фенхель с картофелем и сыром

Запеченный фенхель с картофелем и сыром

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  0 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
396
9
23
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
11/2столовой ложки
Фенхель
500 г
Картофель
700 г
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Сыр асьяго
120 г
Сливки 40%-ные
1/2стакана
Инструкция приготовления0 минут
Распечатать
1.Разогрейть духовку до 200 градусов. Смазать маслом прямоугольную форму.
2.Разрезать фенхель вдоль пополам, удалите кочерыжку и тонко нарезать. Картофель так же нарезать тонкими ломтиками, не очищая.
3.Выложить в форму слоями картофель и фенхель, чередуя. Каждый слой солите, перчите и посыпайте тертым сыром, оставив примерно 0,5 стакана сыра. Выложить сверху кусочки сливочного масла.
4.Сверху полить сливками и запечь до мягкости примерно 45 минут.
5.Затем посыпать оставшимся сыром и подрумянить еще примерно 15 минут.
Комментарии (1):
Аватар
Алена Быкова29 февраля 2012
0
Вполне съедобно, сливки, правда, в магазине нашлись только 20-процентные, и потребовалось их никак не меньше 250 мл. Еще очень к месту была бы курица. Главное — на 45 минуте, когда я добавляла сыр, это было кипящее великолепие, а вот через 15 минут уже все стало подгорать и подсохло. Достаточно, по-моему, и 50 минут.
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
2
-1
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0