Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами

Инструкция приготовления

• 1. Срежьте с фасоли хвостики и отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем быстро переложите в миску с ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Слейте и хорошо просушите бумажным полотенцем.
• 2. Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 2–3 минуты до мягкости. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Добавьте фасоль и обжарьте еще 2–3 минуты, постоянно помешивая.
• 4. Добавьте травы, слегка посолите и поперчите и, перемешивая, готовьте еще минуту. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 5. Подавайте горячей или комнатной температуры с дольками лимона.