Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленые овощи, обжаренные в раскаленном масле

Зеленые овощи, обжаренные в раскаленном масле

АВТОР: Женя
порции:  4ГОТОВИТЬ:  0 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Аватар
Автор: Женя146 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
270
8
10
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чеснок
2 зубчика
Лук-порей
2 стебля
Сахарная пудра
2 чайные ложки
Цветная капуста
110.0 г
Зеленый лук
6 штук
Соевый соус
3 столовые ложки
Арахисовое масло
2 столовые ложки
Капуста брокколи
175.0 г
Рисовое сладкое вино
75.0 мл
Корень имбиря
1 штука
Красный перец чили
1/2штуки
Салат пак-чой
275.0 г
Инструкция приготовления0 минут
Распечатать
1.Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия.
2.Почистить лук-порей, разрезать пополам вдоль. Покрошить 4 пера зеленого лука. Корень имбиря, размером 5 см, нарезать соломкой.
3.Китайскую капусту поделить вдоль на 6 частей.
4.Раскалить масло в сковороде, положить имбирь, чеснок и обжарить в течение 10 секунд, добавить цветную капусту и брокколи. Готовить, постоянно мешая, в течение 1 минуты, всыпать лук-порей.
5.Вмешать зеленый лук, китайскую капусту, соевый соус, рисовое вино, 75 мл воды и сахар.
6.Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить в течение 4 минут, постоянно помешивая.
7.Подавать овощи, посыпав зеленым луком и нарезанным тонкими полосками перцем чили.
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
4
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
3
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0