Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Зеленые овощи, обжаренные в раскаленном масле

АВТОР: Женя
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
270
8
10
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
110 г
Капуста брокколи
175 г
Лук-порей
2 стебля
Зеленый лук
6 штук
Салат пак-чой
275 г
Корень имбиря
1 штука
Арахисовое масло
2 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Соевый соус
3 столовые ложки
Рисовое сладкое вино
75 мл
Красный перец чили
½ штуки
Сахарная пудра
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия.
2Почистить лук-порей, разрезать пополам вдоль. Покрошить 4 пера зеленого лука. Корень имбиря, размером 5 см, нарезать соломкой.
3Китайскую капусту поделить вдоль на 6 частей.
4Раскалить масло в сковороде, положить имбирь, чеснок и обжарить в течение 10 секунд, добавить цветную капусту и брокколи. Готовить, постоянно мешая, в течение 1 минуты, всыпать лук-порей.
5Вмешать зеленый лук, китайскую капусту, соевый соус, рисовое вино, 75 мл воды и сахар.
6Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить в течение 4 минут, постоянно помешивая.
7Подавать овощи, посыпав зеленым луком и нарезанным тонкими полосками перцем чили.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
1
0
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
0
0
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
0
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
0
0
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
0
0
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
3
0
Сырные кеточипсы с томатом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Риет из сельди с сыром и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
4
1
0
Жареный фенхель с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
18 минут
0
1
0
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0