ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные баклажаны в соевом соусе и мирине с чесноком

Жареные баклажаны в соевом соусе и мирине с чесноком

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
60
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
188
3
14
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
450 г
Арахисовое масло
2 столовые ложки
Кунжутное масло
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Тертый имбирь
2 столовые ложки
Соевый соус
3 столовые ложки
Мирин
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте большую сковороду и добавьте арахисовое и кунжутное масло. Затем добавьте измельченный чеснок, имбирь и тонко нарезанные баклажаны. Пассеруйте на сильном огне 1,5-2 минуты до золотистого цвета, по необходимости добавив еще масла.
Изображение
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
2Уменьшите огонь и добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут, иногда помешивая.
3Полейте оставшимся соевым соусом и мирином. Готовьте еще 1 минуту на сильном огне.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
1
1
0
Куриная печень в специях
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Куриная печень с помидорами
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
6
3
0
Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе
Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
40 минут
1
1
0
Опята, обжаренные на сале
Опята, обжаренные на сале
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Закуска из грудки индейки
Закуска из грудки индейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
5
2
0
Сочная свиная вырезка с беконом
Сочная свиная вырезка с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Имам-баялды со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
10
2
0
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол01:15
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо
Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
11
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
5
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0
...