Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные плоды люфы с чесноком (Chao Sigua)

Жареные плоды люфы с чесноком (Chao Sigua)

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  10 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
235
4
18
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Масло канолы
2.0 столовые ложки
Чеснок
4.0 зубчика
Молодые плоды люфы
500.0 г
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый белый перец
по вкусу
Сахар
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
Распечатать
1.Очистите люфу от кожицы и порежьте по диагонали небольшими кусочками.
2.Разогрейте масло в воке на сильном огне. Добавьте тонко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета 15-20 секунд.
3.Добавьте люфу и 1 столовую ложку воды. Посолите, поперчите и добавьте сахар. Готовьте, помешивая, до мягкости 50-60 секунд. Сразу подавайте.
Комментарии (3):
Аватар
Евгения Агаркова30 августа 2012
0
Уважаемая Ольга, пожалуйста, добавьте еще одну букву «ф» в слово люффа. Как в английском варианте. Я выложила еще один рецепт с ней, и, чтобы не было путаницы, было бы неплохо называть этот экзотический овощ одинаково. Спасибо!
Аватар
Ольга Худина30 августа 2012
0
Евгения, так как по правилам русского языка можно писать и с одной, и с двумя Ф, думаю, логичнее все-таки будет оставить одну Ф, как в ингредиентах на сайте. Спасибо)
Аватар
Евгения Агаркова30 августа 2012
0
ОК
Похожие рецепты
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
1
0
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Рулетики из кабачков с помидорами
Автор: Амина Мамлеева
4 порции
1 час
5
1
0
Запеченный сыр камамбер с багетом и прованскими травами
Автор: Амина Мамлеева
2 порции
20 минут
4
2
0
Традиционная корейская капуста кимчи
Автор: Еда
4 порции
1 час
11
4
-2
Канапе из сыра халуми с соусом песто
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Классический сыр халуми с перцем и травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Закуска из канапе капрезе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
0
2
0
Кольца кальмара в сметанно-луковом соусе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Маринованный медовый лук к мясу
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
10 минут
2
1
0
Вяленые помидоры в духовке по-итальянски
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
5 часов 10 минут
5
2
-1
Круассан с угрем и топинамбуром
Автор: Еда
1 порция
1 час
4
1
0