Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом

Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
591
23
29
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Патиссоны
2 штуки
Овсяная мука
10 столовых ложек
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Чеснок
2 штуки
Твердый сыр
50 г
Сметана
200 г
Перец чили хлопьями
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
2Патиссоны нарезать слайсами толщиной около 5 мм.
Шаг 3
3Смешать муку с хлопьями чили.
Шаг 4
4Яйцо посолить и взбить венчиком.
Шаг 5
5Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 6
6Добавить молотый перец.
Шаг 8
8Сметану добавить в сыр.
Шаг 9
9Выдавить чеснок с помощью пресса.
Шаг 10
10Тщательно перемешать соус.
Шаг 11
11Слайс патиссона опустить в яйцо.
Шаг 12
12Затем с двух сторон окунуть в муку.
Шаг 13
13Поступить так со всеми патиссонами и отправить их в кипящее масло. Обжаривать по 2–3 минуты на сильном огне каждую сторону до румяной корочки.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Фалафель (жареные шарики из нута)
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Кисло-сладкая свекла
Автор: Еда
3 порции
1 час
0
1
0
Айнгемахтс (редька в меду)
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
1
0
Гехакте-лебер (Паштет из куриной печени)
Автор: Еда
3 порции
30 минут
0
1
0
Гефилте-фиш (Фаршированная рыба)
Автор: Еда
5 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Форшмак классический
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Заливная щука
Автор: Еда
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Запеченный камамбер с клюквой и пармезаном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Запеченный камамбер с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
2
0
Бутерброд с селедкой и перепелиным яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Брускетта с бужениной и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Кетолепешка по-итальянски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0