Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом

Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
591
23
29
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Патиссоны
2 штуки
Овсяная мука
10 столовых ложек
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Чеснок
2 штуки
Твердый сыр
50 г
Сметана
200 г
Перец чили хлопьями
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Патиссоны нарезать слайсами толщиной около 5 мм.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Смешать муку с хлопьями чили.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Яйцо посолить и взбить венчиком.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Сыр натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Добавить молотый перец.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Сметану добавить в сыр.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Выдавить чеснок с помощью пресса.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Тщательно перемешать соус.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Слайс патиссона опустить в яйцо.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Затем с двух сторон окунуть в муку.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Поступить так со всеми патиссонами и отправить их в кипящее масло. Обжаривать по 2–3 минуты на сильном огне каждую сторону до румяной корочки.
спецпроекты
Похожие рецепты
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
1
2
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
3
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0