4Размоченные белые грибы нарезать так же мелко, как и лук.
5В сковороду выложить бекон, поставить на средний огонь и вытопить жир.
6Добавить к бекону белые грибы и лук. Жарить, пока лук не станет прозрачным.
7Добавить шампиньоны и увеличить огонь — грибы сначала выделят сок, а затем он испарится, после чего добавить курицу и обжарить все вместе, пока курица не посветлеет. Попробовать, поперчить и посолить, если нужно, учитывая, что в беконе есть соль.
8В отдельном сотейнике смешать плавленый сыр Hochland сливочный и сливки, подогреть их на небольшом огне, помешивая венчиком. Довести до однородной консистенции. Плавленый сыр Hochland придаст блюду деликатную кремовую консистенцию. Добавить мускатный орех и перемешать.
9В кокотницы выложить курицу с грибами и залить их сырным соусом.
10Сверху посыпать жюльен хлебной крошкой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут, или пока не образуется золотистая корочка.
11Подавать жюльен к праздничному столу.
Совет к рецепту
Реклама. Рекламодатель: ООО «Хохланд Руссланд»
Erid: 2Ranyn5hNuf
