ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Боксти с беконом

Боксти с беконом

АВТОР: Евгений Трунов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  25 минут
43
История к рецепту

Традиционное ирландское блюдо. Прекрасный вариант для завтрака. Но хороши и в любое другое время. Очень похожи на наши драники, но с ирландским акцентом. Можно есть и горячими и холодными. Да и с пивом хороши. Бекон и зеленый лук не обязательны, но желательны. А вот без сметаны будет уже не то.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
618
21
28
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
6 штук
Лук
1 штука
Молоко
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Бекон
2 штуки
Зеленый лук
2 стебля
Сливочное масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Нужно сварить половину картофеля. Что бы это было быстрее, можно предварительно нарезать его на одинаковые кусочки. Готовность проверяем, протыкая картофель ножом. Потребуется минут 15.
2.Готовый картофель размять. Не нужно добавлять ни воду, ни молоко.
3.Сырой картофель натереть на терке, так же натереть лук.
4.Добавить к этой смеси толченный картофель, молоко, муку, яйца. Посолить, поперчить. Вымесить тесто руками.
5.Растопить на сковороде сливочное масло и жарить на нем боксти по 2-3 минуты с каждой стороны.
6.Параллельно поджарить на сухой сковороде нарезанный бекон.
7.Нарезать зеленый лук.
8.Выложить боксти на тарелку. Сверху сметану, бекон и зеленый лук. Готово.
Комментарии (2):
0
У нас это называются драники)
0
это точно не драники, в них не добавляют отварной кортофель и молоко
Читайте также:
Похожие рецепты
Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом
Автор: Еда
10 порций
45 минут
0
2
0
Овсяная каша в пароварке с карамелизованными фруктами
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Фриттата с рикоттой и шпинатом
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
40 минут
0
1
0
Яичный рулет с кетой и авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0
Тортильяс на завтрак с беконом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
12
1
0
Веганская чиабатта с тофу и спаржей
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
2
1
0
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
10
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
14
1
0
Щавель с яйцом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
2
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
17
1
0