Болтунья с помидорами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
291
ккал
-
Белки
13,3
грамм
-
Жиры
20,6
грамм
-
Углеводы
13
грамм
Ингредиенты
Яйцо куриное 9 штук
Соль по вкусу
Молоко 3 столовые ложки
Сливочное масло 30 г
Лук репчатый 2 головки
Кукурузное масло 2 столовые ложки
Помидоры 1 кг
Сахар ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Приготовить густой томатный соус. Обдать помидоры кипятком и снять кожуру, разрезать на половинки, удалить косточки и мелко порубить. Также мелко нашинковать лук, выложить все в горячее кукурузное масло, посолить, добавить сахар и обжарить, хорошо перемешивая. Держать приготовленный соус теплым.
-
2. Сбить в кастрюле яйца в течение 30 секунд, затем добавить к ним молоко и сливочное масло. Поместить кастрюлю на паровую баню и готовить, пока яйца не загустеют.
Шпаргалка
Как приготовить яичницу-болтунью
-
3. Приправить блюдо томатным соусом и подавать на стол незамедлительно, украсив несколькими треугольниками поджаренного хлеба.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус
Похожие рецепты
Телятина в омлете
Ингредиенты
Телятина 300 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Соль по вкусу
Яичный паровой омлет
Ингредиенты
Сливочное масло 10 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 60 мл
Запеканка манная с фруктами
Ингредиенты
Молоко 4 стакана
Манная крупа 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Сахар 3 столовые ложки
Фрукты 100 г
Сливочное масло 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Порционный омлет, фаршированный баклажаном
Ингредиенты
Баклажаны 500 г
Кукурузное масло 5 столовых ложек
Лук репчатый 350 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко 300 мл
Сыр 50 г
Яйцо куриное 8 штук
Соль по вкусу
Помидоры 1,5 кг
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Омлет в стакане
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 30 мл
Сливочное масло 15 г
Яичница с помидорами
Ингредиенты
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 2 штуки
Помидоры 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.