Булгур по-ливански в мультиварке
АВТОР: Матильда Огурцова
порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час 10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
413
20
21
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
1 чайная ложкаБулгур
250 гБараний фарш
500 гРепчатый лук
2 головкиМолотый душистый перец
2 чайные ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуВода
100 млИнструкция приготовления1 час 10 минут
Распечатать
1.Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 минут.
2.Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть.
3.Лук очистить и измельчить.
4.В миске перемешать булгур с бараньим фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч. л. соли.
5.Приправить свежемолотым чёрным перцем.
6.Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
7.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов и время 1 час 10 минут.
8.Смазать маслом (1 ч. л.) чашу мультиварки, выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом (80 г) и готовить.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
12 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
15
1
0