Булгур по‑ливански в мультиварке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
413
ккал
-
Белки
20
грамм
-
Жиры
21,4
грамм
-
Углеводы
28,8
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 чайная ложка
Булгур 250 г
Бараний фарш 500 г
Лук репчатый 2 головки
Молотый душистый перец 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 минут.
-
2. Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть.
-
3. Лук очистить и измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. В миске перемешать булгур с бараньим фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч.л. соли.
-
5. Приправить свежемолотым чёрным перцем.
-
6. Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
-
7. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов и время 1 час 10 минут.
-
8. Смазать маслом (1 ч.л.) чашу мультиварки, выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом (80 г) и готовить.
Похожие рецепты
Паровой белковый омлет
Гречневая каша с маслом
Ингредиенты
Гречневая крупа 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Вода 3 стакана
Сливочное масло 3 столовые ложки
Рис на молоке
Ингредиенты
Длиннозерный пропаренный рис 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Соль по вкусу
Сливочное масло 100 г
Гречневая каша с яйцами и грибами
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Вода 2 стакана
Шампиньоны 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Сливочное масло 10 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Овсянка по‑сибирски
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Овсяная крупа 1 стакан
Вода 5 стаканов
Сливочное масло 100 г
Луковая шуба под яйцами
Ингредиенты
Лук репчатый 7 головок
Вода ½ стакана
Сливочное масло 3 столовые ложки
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Яйцо куриное 6 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.