Фриттата с фетой, цукини и мятой

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Молоко 150 мл

Цукини 3 штуки

Листья мяты 10 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Сыр фета 150 г

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль в духовке.
  • 2. В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите.
  • 3. Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты.
  • 4. Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте на слабом огне примерно 8-10 минут, не перемешивая, почти до готовности.
  • 5. Посыпьте оставшейся фетой и поставьте под гриль на 2-3 минуты до полной готовности. Оставьте на 3-4 минуты и порежьте на сегменты.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Соль по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежая мята 1 пучок

Сыр фета 100 г

Зеленый лук 1 пучок

Зеленый горошек 150 г

Яйцо куриное 6 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16

11 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Цукини 1 штука

Сыр моцарелла Unagrande 125 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Листья базилика 3 штуки

Помидоры 1 штука

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
230

5 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сушеные помидоры 4 штуки

Сыр фета 25 г

Смесь салатных листьев 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
290

8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Цукини 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молоко 2 стакана

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
45

5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Помидоры черри 50 г

Сладкий красный лук 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молоко 30 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

5 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 200 мл

Сладкий перец 1 штука

Песто 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1