Фриттата с курицей и сыром фета
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
385
ккал
-
Белки
25,4
грамм
-
Жиры
28
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красный лук 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Замороженный шпинат 100 г
Курица 200 г
Базилик 2 столовые ложки
Яйцо куриное 6 штук
Сыр фета 100 г
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте на сковородке масло, обжарьте 10 минут нарезанный лук и перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавьте в сковороду шпинат, готовьте 30 секунд, затем — курицу (вареную), базилик и яйца. Готовьте 8–10 минут.
Инструмент
Сковорода медная
Медная посуда — как живая. Происходят эти сковороды, кастрюли и ризотницы из почетных семей вроде старожилов пьемонтского озера Орта Руффони (Ruffoni). Обращаться с ними надо внимательно: мыть вручную и начищать, как Золушка. В ответ медь превращает даже простую яичницу в нечто заоблачно нежное: теплопроводность выдающаяся, а к поверхности ничего не пристает.
-
3. Раскрошите сыр фета, и доведите омлет до готовности под крышкой.
Похожие рецепты
Фриттата с зеленым горошком
Ингредиенты
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Свежая мята 1 пучок
Сыр фета 100 г
Зеленый лук 1 пучок
Зеленый горошек 150 г
Яйцо куриное 6 штук
Фриттата со шпинатом, луком и картофелем
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Замороженный шпинат 280 г
Яйцо куриное 8 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Омлет с сыром фета и помидорами
Ингредиенты
Оливковое масло 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Сушеные помидоры 4 штуки
Сыр фета 25 г
Смесь салатных листьев 50 г
Яичница с мидиями и фетой
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Замороженные мидии 150 г
Соль по вкусу
Сыр фета 60 г
Смесь перцев по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Омлет по‑гречески
Ингредиенты
Сливки 3 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Зеленый сладкий перец 1 штука
Помидоры черри 5 штук
Сыр фета 150 г
Маслины 75 г
Сливочное масло 20 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Яйцо куриное 7 штук
Шакшука
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Красный сладкий перец 1 штука
Помидоры 500 г
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Сыр фета 150 г
Оливковое масло 50 мл
Петрушка 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.