ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фриттата с мидиями и овощами

Фриттата с мидиями и овощами

АВТОР: Тамара Дьякова
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
344
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
341
25
14
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Зелень
1 пучок
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Мидии
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лук, перец, помидор, нарезанные очень тонкими полосками, обжариваем, затем тушим с мидиями в оливковом масле примерно 10 минут, пока перец не станет мягким и не выпарится почти вся жидкость.
2Тем временем яйца взбалтываем с солью и парой ложечек воды и заливаем ими овощи с мидиями. Взбитые яйца можно смешать со свежей мелко порезанной зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп и т. п., что есть) либо посыпать сверху сухими итальянскими специями (орегано, базилик и т. п.), кому как нравится.
3Когда омлет под крышкой поднимется, сразу подаем на стол.
Комментарии (4):
0
Очень вкусно! По весеннему)
0
получилось замечательное блюдо, которое быстро разошлось, буду делать почаще! Спасибо автору за рецепт!
0
Калорийность что-то высокая, похоже на ошибку. По идее, если не наливать пол сковородки масла — должна быть меньше.
Читайте также:
Похожие рецепты
Яичница с луком и специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
0
0
ПП-сырники
Автор: Anastasia Zetterstrom
4 порции
40 минут
0
1
0
Творог с ягодами
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
0
2
0
Овсяная каша с клубникой
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
0
2
0
Авокадо-тосты с яйцом
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
0
1
0
Светский европейский завтрак
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Запеченный батат с яйцом
Автор: Еда
1 порция
1 час
10
3
0
Идеальный скрэмбл
Автор: Еда
1 порция
10 минут
18
2
0
Сытная кубанская яичница
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Яичница с тремя видами лука и овощами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Яичница с беконом и сыром сулугуни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Яичный рулет с лососем и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0