Горячие бутерброды из ржаного хлеба с брокколи и чеддером
порции: 2
2 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
42
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
2368
ккал
-
Белки
209,6
грамм
-
Жиры
77,9
грамм
-
Углеводы
331,2
грамм
Ингредиенты
порции
Капуста брокколи 12 штук
Ржаной хлеб 4 куска
Майонез 3 столовые ложки
Красный лук ¼ головки
Сыр чеддер 1 стакан
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Разогрейте гриль.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
2. В кипящей подсоленной воде отварите цветки брокколи до мягкости примерно 5 минут. Переложите на бумажное полотенце и хорошо просушите.
-
3. На гриле слегка поджарьте куски хлеба до румяной корочки, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
-
4. Намажьте хлеб майонезом с одной стороны. Сверху выложите тонко нарезанный красный лук, затем нарезанную брокколи и сверху щедро посыпьте сыром.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
5. Разогрейте в духовке гриль. Выложите бутерброды на противень и поставьте под гриль примерно на 2 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.