Гречневая каша с яйцами и грибами

Автор: Анатолий Булгаков
порции: 3 готовить: 15 минут

Добавить

История к рецепту

«Правильно питаться - это здорово. Гречневая каша хороша и полезна всегда, кроме ночи:). Гречневая каша - идеальный…»

Читать полностью

Ингредиенты

Гречневая крупа 1 стакан

Вода 2 стакана

Шампиньоны 4 штуки

Лук репчатый 1 штука

Сливочное масло 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
  • 2. Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).
  • 3. Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.
  • 4. Грибы с луком дабавляем в гречу, перемешиваем.
  • 5. Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
2 порции 6 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Шампиньоны 100 г

Лук репчатый 1 штука

Молоко 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сыр 60 г

Петрушка 40 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1477

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Телятина 300 г

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
66

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Гречневая крупа 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Вода 3 стакана

Сливочное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
220

5 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Вода 250 мл

Гречневая крупа 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Свежие ягоды 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
79

6 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Сыр 30 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 1 столовая ложка

Вода ½ л

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
961

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог 1%-ный 250 г

Гречневая крупа 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Изюм 25 г

Сливочное масло 20 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
280