Яйца пашот в пленке
порции: 3
готовить: 10 минут
3 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
571
9
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
244
ккал
-
Белки
7,6
грамм
-
Жиры
23,2
грамм
-
Углеводы
0,4
грамм
Ингредиенты
порции
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
-
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Выложить её на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
-
3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
-
4. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот
-
5. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца пашот на блюдце.
Совет к рецепту
На сайте множество рецептов с яйцом пашот, и все их очень хочется попробовать. Но чтобы не болтать яйца в кастрюле, я нашла способ, по-моему, попроще. Пищевая пленочка) Надеюсь данный способ приготовления пригодится не только мне самой.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.