Каша овсяная с вареньем

АВТОР: Варвара

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

124

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

5 г

Геркулес

75 г

Молоко

150 мл

Сливочное масло

5 г

Варенье

30 г

Вода

100 мл

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В кипящее молоко с водой всыпать крупу, добавить сахар и соль, накрыть крышкой и при слабом кипении варить 1,5–2 часа, изредка помешивая.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Перед подачей к столу в кашу положить масло, вымешать и полить сверху вареньем.

популярные запросы:

Комментарии (5):

Виктор Ламбурт17 February 2010

Правда ли, что овсяную кашу надо варить 2(!) часа?

Елена Гнедовская17 February 2010

Давленое овсяное зерно (геркулес) обычно разваривается быстро, минут за 10-15 доходит до удобоваримого состояния, но во многих диетах геркулес советуют замачивать водой не менее чем на 12 часов, а затем уже отваривать, сохраняя правильные пропорции, тогда каша приобретает вид густого киселя, совсем без твердости, что еще полезнее для желудка. По этому рецепту можно приготовить то же самое, только без предварительного замачивания, только нужно, чтобы был слабый огонь, постоянно мешать, не давая пригорать ко дну, и доливать жидкость, если нужно.

Виктор Ламбурт17 February 2010

Постоянно мешать и доливать жидкость 2(!) часа?