ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кюкю с зеленью

Кюкю с зеленью

АВТОР: Наргиз Сафарова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  20 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
306
14
25
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Шпинат
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Укроп
1 пучок
Топленое масло
2 столовые ложки
Зеленый лук
1 пучок
Греческий йогурт
3 столовые ложки
Куриное яйцо
6 штук
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Зелень чистим, моем хорошенько и мелко нарезаем.
2.Яйца взбиваем и перемешиваем с зеленью.
3.Добавляем соль и перец по вкусу.
4.Выкладываем все на сковороду и жарим в топленом масле под закрытой крышкой, чтобы верх тоже поджарился. Если добавить в смесь чуть пшеничной муки (как для омлета), то можно даже перевернуть кюкю как омлет, если сковорода хорошего качества, и кюкю не прилипает ко дуну и при переворачивании не развалиться.
5.Готовое кюкю подавать с греческим йогуртом, можно со сметаной, или вообще без ничего.
Совет к рецептуАзербайджанская кухня.
Комментарии (1):
Аватар
Наталия Наталия6 ноября 2016
0
здорово получилось, вкусно готовила в мультикухне, но дети не стали есть зеленый омлет)))), им пришлось готовить классический и сверху зеленью посыпать, так съели
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
8
1
0
Брускетта с веганским яйцом пашот, грибным беконом и соусом из авокадо
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
2
0
Нутовый креп с зелеными овощами и сметаной из кешью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
8
1
0
Шакшука из тофу
Автор: Еда
4 порции
25 минут
6
1
0
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из сезонных ягод
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
3
-1
Пшенная каша без молока
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Сырники без творога
Автор: Еда
2 порции
50 минут
9
1
0
Сырники с гречневой мукой и клюквой
Автор: Вера Максимова
1 порция
15 минут
3
3
0
Немецкий бутерброд с вяленым мясом
Автор:
1 порция
10 минут
1
2
0