ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи из кабачков с лисичками

Оладьи из кабачков с лисичками

АВТОР: Ника Ганич
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Оладьи и грибы готовятся отдельно, и встречаются они уже в тарелке. Еще один рецепт из ресторана «Брунколь» Заокского района. Рецептом с нами поделилась Ника Ганич, автор книги «География на вкус с Никой Ганич. Тула».
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
11
20
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
800 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
100 г
Репчатый лук
120 г
Лисички
400 г
Растительное масло
30 мл
Сметана
200 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Кабачки натереть на крупной терке, посолить и отжать лишнюю жидкость.
Изображение
Инструмент
Терка Microplane ручная
2Соединить натертые кабачки, яйца и муку, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
3В разогретую сковороду с маслом ложкой выложить тесто из кабачков и обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Изображение
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Лисички нарезать крупно, репчатый лук нарезать соломкой. Вместе обжарить на раскаленной сковороде с маслом до полуготовности. Посолить и поперчить. Добавить сметану и выпарить до получения соуса.
5Для подачи оладьи выложить на тарелку и полить соусом из лисичек.
популярные запросы:
Каши
Омлет
Яичница
Каши на воде
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Большие овощные оладьи
Большие овощные оладьи
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
40 минут
1
2
0
Шоколадные панкейки с вишней
Шоколадные панкейки с вишней
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
2
0
Оладьи из нутовой муки и цукини02:59
Оладьи из нутовой муки и цукини
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Драники с печенью трески
Драники с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Вафли из кабачка
Вафли из кабачка
Автор: Еда
2 порции
30 минут
6
2
0
Оладьи из кабачков03:34
Оладьи из кабачков
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
5
1
0
Оладьи с клубникой и кокосом03:24
Оладьи с клубникой и кокосом
Автор: Polaris
2 порции
40 минут
1
1
0
Оладьи из баклажана и картофеля
Оладьи из баклажана и картофеля
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час
1
1
0
Оладьи на сыворотке
Оладьи на сыворотке
Автор: Алиса
5 порций
30 минут
0
1
0
Яблочные ПП-оладьи
Яблочные ПП-оладьи
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
Оладьи из яблок с творогом
Оладьи из яблок с творогом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
...