Омлет из перепелиных яиц

Инструкция приготовления

• 
  1. Влить яйца в глубокую емкость. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 
  2. Добавить к яйцам молоко и перемешать.
• 
  3. Добавить к смеси ложку муки.
• 
  4. Посолить и тщательно перемешать ингредиенты.
• 
  5. Влить получившуюся смесь в кипящее масло и убавить огонь.
• 
  6. Через 3 минуты перевернуть и готовить до образования румяной корочки.