ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет «по-детсадовски»

Омлет «по-детсадовски»

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
318
16
19
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Манная крупа
5 столовых ложек
Вода
7 столовых ложек
Куриное яйцо
6 штук
Соль
по вкусу
Сливочное масло
1 чайная ложка
Растительное масло
1 столовая ложка
Молоко
1 стакан
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сварите 1 стакан крутой манной каши по рецепту с упаковки. Либо, если рецепта нет, разведите манную крупу в 7 ст.л. воды. Молоко вскипятите, добавьте в него крупу. Постоянно помешивая, варите кашу на медленном огне 4 минуты.
2Снимите кашу с огня и остудите до комнатной температуры.
3Разогрейте духовку до 180 градусов.
4В кашу разбейте яйца, посолите и хорошо все вымесите — масса должна насытиться кислородом.
5Форму или сковороду смажьте растительным и сливочным маслом, выложите на нее яичную массу, поставьте в духовку минут на 15.
6Когда омлет зарумяниться, достаньте противень из духовки, смажьте поверхность небольшим количеством холодного молока и поставьте обратно еще минут на 5.
Комментарии (3):
1
Толщина варьируется в зависимости от того, какую форму вы используете. У меня нет небольшой формы и я делал в сковороде, поэтому он получился не толстый. Если будете делать толстый то проверяйте лучинкой пропекся ли он внутри, типа как пирог, и в зависимости от этого увеличивайте/уменьшайте время готовки.
1
А в мои детсадовские времена в такой омлет вместо манки добавляли рис. До сих пор люблю этот рецепт :-)
1
Вкусненько! Малышу очень понравилось!
спецпроекты
Похожие рецепты
Нежный скрэмбл за 10 мин.
Автор: Valentina Zavernyuk
2 порции
10 минут
2
1
0
Омлет с кабачком и фетой
Автор: Еда
6 порций
50 минут
9
2
0
Омлет с кукумарией
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
25 минут
2
1
0
Тамагояки
Автор: Еда
2 порции
15 минут
10
1
0
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
4
1
0
Омлет в духовке
Автор: Олеся Потапова
1 порция
40 минут
8
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0