Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

АВТОР: elpukhova
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
547
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2102
77
74
294
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сухарики
400 г
Сливочное масло
2 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Рубленая петрушка
0,1 стаканов
Чеснок
1 зубчик
Сыр грюйер
30 г
Вода
1 столовая ложка
Куриное яйцо
3 штуки
Молотый черный перец
0,1 чайных ложек
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Мелко порубить 1 зубчик чеснока.
2На крупной терке измельчить грюйер.
3Взбить яйца с водой, солью и перцем.
4В небольшой сковороде растопить 1 ложку масла, выложить сухарики (из белого хлеба), посыпать щепоткой соли и слегка обжарить.
5Затем вылить в сковороду яичную смесь и, помешивая лопаткой по круговой схеме, не задевая сухарики, дождаться, когда яйца загустеют.
6Не снимая сковороду с огня, посыпать омлет сыром и измельченной петрушкой. Затем равномерным слоем высыпать на сыр чеснок и оставить омлет на огне примерно на 1 минуту.
7Поддеть готовый омлет лопаткой с того края, что ближе к ручке сковороды, осторожно наклонить сковороду над тарелкой и, помогая себе лопаткой, сделать так, чтобы омлет постепенно соскользнул на тарелку.
Комментарии (4):
0
Хороший рецепт! Чеснок нужно резать мелко-мелко! Он остается твердым, и лучше, чтобы не попадался на зуб.
0
вкусно! спасибки!
0
вышло очень вкусно, правда я добавляла обычный сыр. спасибо большое за рецепт! :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Скрэмбл с соком из красной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
2
2
0
Скрэмбл со свекольным соком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 минуты
0
1
0
Тыквенные оладьи на рисовой муке
Автор: Кулинар 4528480
4 порции
1 час
1
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
16
3
0
Нутовые оладьи с овощами (без глютена)
Автор: Кулинар 4528480
4 порции
1 час
1
1
0
Яичница с творожным сыром и горошком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0
Кетоблинчики без муки
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
6
2
0
Сытная яичница с овощами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
5
1
0
Скрэмбл с морковью
Автор: Тестер От Бога
1 порция
30 минут
6
2
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
7
1
0
Яйца бенедикт
Автор: Еда
2 порции
30 минут
22
1
0
Томатно-луковый скрэмбл с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
7
1
0