ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Омлет с цветной капустой

АВТОР: Нетерпящая Обман
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
50
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
275
20
18
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
6 штук
Цветная капуста
500 г
Сыр
80 г
Сливки 10%-ные
80 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Капусту разделить на соцветия. Сварить в кипящей воде в течение 5 минут.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
2Взбить яйца, добавить сливки, измельченный сыр. Посолить.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
3Форму для запекания смазать маслом. Уложить в нее капустные соцветия и залить все яичной смесью.
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
4Запекать в духовке при 180 градусах 30–40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Финалисты ресторанной премии «Пальмовая ветвь»

И за кем надо следить в ближайшее время

Кто ты на Пасху: психотест

Определяем тип личности по пасхальным привычкам
Похожие рецепты
Яйца на Пасху в вине
Яйца на Пасху в вине
Автор: Еда
12 порций
25 минут
1
2
0
Яйца на Пасху в салфетках
Яйца на Пасху в салфетках
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
2
0
Яйца на Пасху в соде
Яйца на Пасху в соде
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Яичница с фасолью в томате
Яичница с фасолью в томате
Автор: Еда
3 порции
15 минут
7
2
0
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
1
1
0
Карри кацудон
Карри кацудон
Автор: ЮЛИЯ КЛОЧКОВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Омлет с фаршем из индейки
Омлет с фаршем из индейки
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Сырный омлет с пепперони и мягким сыром
Сырный омлет с пепперони и мягким сыром
Автор: Еда
1 порция
25 минут
1
1
0
Криминальные панкейки
Криминальные панкейки
Автор: Еда
5 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Омлет с грибами и болгарским перцем в мультиварке
Омлет с грибами и болгарским перцем в мультиварке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0