ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет в стакане
Омлет в стакане
АВТОР: sharf sharf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
80
4
7
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
30 мл
Сливочное масло
15 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Приготовить начинку, если вы используете рыбу, мясо, курицу, овощи или грибы, то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить, потушить, отварить и т. д.). Порезать небольшими кусочками.
2Яйца, молоко и соль, хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.
3Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь в стаканы.
4В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на нее потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).
5Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.
6Готовить минут 10 на самом огне — омлет в стакане поднимется.
7Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло (можно посыпать зеленью).
Совет к рецептуМожно приготовить весь омлет и в одном стакане. Начинку можно добавлять любую.
Комментарии (3):
0
а почему на паровой бане, а не в пароварке?
1
3 минуты в микроволновке, практически тоже самое. быстрее и мороки меньше
0
В стеклянном стакане можно его делать? Или какой лучше взять?
Читайте также:
Похожие рецепты
Сладкая полента с ягодами
Автор: Кулинар 5001179
1 порция
10 минут
2
2
0
Сырники с кокосовым соусом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Омлет пуляр с лососем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Воздушный французский омлет
Автор: Еда
4 порции
25 минут
2
1
0
Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом
Автор: Еда
10 порций
45 минут
11
2
0
Овсяная каша в пароварке с карамелизованными фруктами
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Яичница с моцареллой и бальзамическим соусом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
12 минут
12
1
0
Фриттата с рикоттой и шпинатом
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
40 минут
6
1
0
Яичный рулет с кетой и авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
16
1
0
Тортильяс на завтрак с беконом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
25
1
0
Веганская чиабатта с тофу и спаржей
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
4
1
0
Домашний творог
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0