ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Панкейки с адыгейским сыром

Панкейки с адыгейским сыром

АВТОР: Anatoly Eliseev
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
647
28
47
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Адыгейский сыр
400 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
150 мл
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сметана 20%-ная
4 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
5 пучков
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Сок лайма
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Натереть на крупной терке весь сыр. Добавить к нему яйца, молоко, муку с разрыхлителем, мелконарубленную петрушку, 1-2 столовые ложки растительного масла. Тщательно все перемешать, посолить и поперчить.
2Небольшую сковороду (примерно 14 см) нагреть на плите, смазать растительным маслом.
3Жарить панкейки на среднем огне так, чтобы они полностью заполняли дно, но при этом были не больше 1 см в толщину. Перед каждым панкейком сковороду смазывать маслом.
4Для соуса взять сметану, выдавить в нее чеснок, добавить рубленной петрушки, соль, перец, сок лайма, красный перец и оливковое масло.
5Подавать можно как в виде торта, каждый слой промазывая соусом, так и отдельно.
Совет к рецепту
Муку можно заменить на цельнозерновую - так получится полезнее и более интересный вкус. По вкусу в тесто для панкейков так же можно добавить чеснок.
спецпроекты
Похожие рецепты
Шоколадные панкейки с вишней
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
2
0
Панкейки с черной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
19
2
0
Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом
Автор: Еда
10 порций
45 минут
20
2
0
Банановые панкейки на молоке
Автор: Настя Филатова
2 порции
1 час
18
2
1
Панкейки с бананом и шоколадом
Автор: Софья
4 порции
25 минут
2
1
0
Панкейки с бананами и соленой карамелью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
37
0
1