такой рецепт необычный с морковкой, решила попробовать. вышло очень вкусно, отя сырники мне обычно не давались раньше никогда)) но жарила я на очень небольшом количестве масла, не люблю жирное сильно, плюс на сковородке от Редмонд fm91 ничего не пригорает - вот что значит керамика!
В целом понравилось, только я так и не понял, почему блюдо является сырником, а не творожником. Сыра то там нет.
Пожалуй, стоит сперва отваривать морковку, а потом ее уже тереть на терке.
