Рецепт выглядит супер не профессиональным:
1) Не соус с омлетом, а омлет с соусом
2) На сковороде НА ПАРУ довести до готовности - откуда пар?
3) Просто смешать масло и молоко без всякой предварительной обжарки муки - запах муки не останется? «Кисель» без всяких специй, ни соли, ни перца, ни муската, ни тимьяна, ничего! Подозреваю, довольно гадостный результат.
4) В скобочках - это не вес яиц с молоком или муки и молока, а вес молока. Надо догадываться и заниматься математикой.
Дислайк.
