Суфле творожное с урюком и орехами

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты.
• 2. Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой. Инструмент Пестик и ступка Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
• 3. Затем все это вымешать.
• 4. Выложить в формочку, смазанную маслом.
• 5. Запечь.
• 6. Подать к столу со сметаной.