Тыквенная каша с рисом и орехами

АВТОР: Ира Ефремова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

45 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

668

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рис

125 г

Молоко

150 мл

Орехи

50 г

Мед

2 столовые ложки

Сливочное масло

2 столовые ложки

Соль

щепотка

Сахар

1 столовая ложка

Тыква

200 г

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Рис отварить, как указано на упаковке.

2Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить соль, убавить огонь и варить тыкву до готовности, около 10 минут.

3Смешать готовый рис, тыкву, рубленые орехи (миндаль, фундук, кешью) и сливочное масло. Перемешать.

4Полученную массу выложить в посуду для запекания. Молоко смешать с медом и полить кашу. Посыпать коричневым сахаром.

5Отправить на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.