Золотые галлеоны
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
271
17
14
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Творог
180 гМанная крупа
24 гПшеничная мука высшего сорта
6 гВанилин
на кончике ножаСоль
щепоткаСахар
16 гРастительное масло
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешать манку, соль, сахар и ванилин вместе.
2Добавить творог и тщательно перемешать все вилкой. Дать постоять тесту минут 15, манка должна впитать влагу. В итоге масса должна достаточно легко отлипать от миски.
3Рассыпать муку на рабочую поверхность, выложить на муку творожную колбаску, равномерно прокатать. Разрезать ножом колбаску на равные части.
4Все шайбочки на срезах присыпать мукой, чтобы не липли. Выравнять их форму.
5Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом.
6Жарить минут 5–7 до золотистой корочки на одной стороне, затем примерно минуты 3 на обратной.
7Готовые сырники можно подавать со сметаной, любым сиропом или вареньем.
Совет к рецептуТворог стоит достать заранее, чтобы он успел за некоторое время прогреться.
Если творог слишком влажный, стоит дать сыворотке вытечь, можно выжать его в чистой марле или отжать бумажным полотенцем.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0