Японская кухня

Что такое онигири и как их сделать

рассказ о культовой японской закуске

Как правильно делать и есть суши

Показывает Сейджи Кусано, бренд-шеф сети Yo! Curry & Sushi

Три рецепта из Lucky Izakaya Bar

Рассказывает шеф Андрей Красов

Как делать японские роллы

Показывает Владимир Пак, суши-шеф ресторана Curfush на Петровке

Суть рамена

О том, что это за лапша, рассказывает Масаси Абэ, шеф-консультант раменной Ku

Как делать гедза

Рассказывает и показывает Станислав Ким, шеф сети Buba by Sumosan

Японская еда без суши Мунечика Бана

Полноценный обед без единой рисинки