Японская кухня

Семь простых японских рецептов

Блюда, которые сами японцы готовят дома каждый день, и они им не надоедают

Японские блины окономияки

Быстрая, сытная и вкусная закуска — видео-мастер-класс

Суп мисо — совсем не суп

Развенчиваем мифы о японской кухне, в которые до сих пор верят иностранцы

Что такое онигири и как их сделать

рассказ о культовой японской закуске

Как правильно делать и есть суши

Показывает Сейджи Кусано, бренд-шеф сети Yo! Curry & Sushi

Три рецепта из Lucky Izakaya Bar

Рассказывает шеф Андрей Красов

Как делать японские роллы

Показывает Владимир Пак, суши-шеф ресторана Curfush на Петровке

Суть рамена

О том, что это за лапша, рассказывает Масаси Абэ, шеф-консультант раменной Ku