Пельмени

Какие рецепты можно считать классическими?

И существуют ли такие в принципе? Отвечают специалисты

Буузы и как их едят в Улан-Удэ

Роман Лошманов — о бурятском народном сокровище

Пельмени разных стран и народов

От баоцзы и гедза до дюшбары и подкогыльо

Пельмени и их родственники

21 рецепт — от разноцветных пельменей до мантов с тыквой

Какое вино подходит под пельмени

Отвечает сомелье Влада Лесниченко

Время лепит

Алексей Зимин об идеальных пельменях

Как делать манты

Рассказывает Мухаммадазиз Азимов, су-шеф «Чайхоны №1» на Новослободской