Владимир Мухин

Еда в походе

Что взять с собой, чтобы было вкусно: опыт гастрономического журналиста и рецепты

Помидоры: рецепты из ресторанов

Паста, салаты, гаспачо, помидоры с сыром, баклажаном, черешней и другие идеи от шефов, что делать с томатами прямо сейчас

Как засолить куриный желток в четверговой соли

Показывает Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit

Что делать с березовым соком

Рассказывают три шефа — Владимир Мухин, Антон Ивницкий и Никита Подерягин

Как устроен сет Владимира Мухина

По пунктам разбирает Роман Лошманов

Российские региональные продукты: 6 ревизий-дегустаций

От новгородских и костромских до удмуртских и татарских

Ikra 2018 — что будет интересного

Главное о главном гастрономическом фестивале страны

Один день Владимира Мухина

Фильм о русском поваре