Владимир Мухин

Как засолить куриный желток в четверговой соли

Показывает Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit

Что делать с березовым соком

Рассказывают три шефа — Владимир Мухин, Антон Ивницкий и Никита Подерягин

Как устроен сет Владимира Мухина

По пунктам разбирает Роман Лошманов

Российские региональные продукты: 6 ревизий-дегустаций

От новгородских и костромских до удмуртских и татарских

Ikra 2018 — что будет интересного

Главное о главном гастрономическом фестивале страны

Один день Владимира Мухина

Фильм о русском поваре

Как скрестить селедку с бананом, а хурму с гречкой

Московские шефы о своей работе с необычными вкусовыми сочетаниями

Борис Зарьков

Владелец White Rabbit Family — об успехе «Белого кролика», деньгах и богатстве