ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Викторианский молочный пунш

Викторианский молочный пунш

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут + 1 час
10
Этот пунш превосходен, если его слегка подогреть, а для освежающего и бодрящего эффекта охладить и подавать с дробленым льдом. Рецепт Джейми Оливера.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
15
5
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Гвоздика
3 штуки
Палочки корицы
1 штука
Анис (бадьян)
1 штука
Зеленые коробочки кардамона
3 штуки
Лимон
3 штуки
Ананас
½ штуки
Сахарная пудра
225 г
Чай Earl Grey
650 мл
Виски
500 мл
Молоко
500 мл
Инструкция приготовления
20 минут + 1 час
Распечатать
1Поместить специи, цедру и сок лимона, кусочки ананаса и чай в кастрюлю, на тихом огне довести до кипения.
2Слегка размять ананас, чтобы он пустил сок, и добавить сахар.
3Варить при слабом кипении, пока сахар не растворится, и снять с огня.
4Пряную смесь остудить и влить в нее виски или бренди.
5В другой кастрюле на тихом огне вскипятить молоко. Сразу перелить его в кастрюлю с пряной смесью. Молоко свернется, но не стоит тревожиться — в этом весь смысл.
6Процедить смесь через несколько слоев марли.
7Разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. Подавать пунш охлажденным или подогретым с дольками ананаса.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Противопростудный отвар с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
0
1
0
Травяной витаминный отвар
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
0
1
0
Кофе с кардамоном и мускатным орехом
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
7 минут
0
1
0
Ягодный детокс-смузи
Автор: Еда
4 порции
5 минут
3
2
0
Коктейль «Капри»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль «Велюр»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Имбирный отвар с клевером и шалфеем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Имбирный чай с шалфеем и мятой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Мятно-имбирный чай мате
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Шоколадный кофе с кокосовым молоком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Чай мате с имбирем и травами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Имбирный зеленый иван-чай
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0