Айсбайн
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1906
ккал
-
Белки
112,9
грамм
-
Жиры
148,3
грамм
-
Углеводы
16,4
грамм
Ингредиенты
Свиная рулька 2 штуки
Лук репчатый 100 г
Морковь 2 штуки
Кудрявая петрушка 1 пучок
Пиво 1 л
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Рульки хорошо освободить от щетины, шкуру не снимать. Залить раствором поваренной соли и поставить на 2 суток в холодильник.
- 2. Затем поместить в кастрюлю или котелок, залить светлым, не горьким, пивом, добавить нарезанные лук и морковь, тушить под крышкой в течении 2–2,5 часов. При необходимости добавлять в процессе кипятка.
- 3. При желании, в зависимости от вкусов, по готовности можно рульки достать из соуса и запекать на сильном огне в духовке.
- 4. Подавать с отварным картофелем, свежими огурцами и тушеной капустой.
Похожие рецепты
Кролик в белом соусе
Ингредиенты
Кролик 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 1 пучок
Жареная свинина
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Свинина 500 г
Морковь 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Курица в пиве, приготовленная в микроволновке
Ингредиенты
Курица 250 г
Пиво 180 мл
Лук репчатый 150 г
Соль по вкусу
Рис с грибами и сметаной
Ингредиенты
Вешенки 300 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Сметана 500 г
Зубатка, запеченная с овощами и сыром
Ингредиенты
Филе зубатки 600 г
Сыр 100 г
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Говядина, тушеная в пиве
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Корень сельдерея 100 г
Говяжья вырезка 500 г
Морковь 100 г
Пиво 500 мл
Растительное масло 4 столовые ложки
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.