Баранья грудинка запеченная в горшочках
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Говяжий бульон 400 мл
Баранья грудинка 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Репа 2 штуки
Топленое масло 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Черный душистый перец 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см, овощи - мелкими кубиками
- 2. Обжарить в разогретом масле баранину и переложить в чугунный или глиняный горшок. Овощи обжарить и тоже переложить в горшок. Посолить и поперчить. Добавить мелко нарубленный чеснок, лавровый лист, перец горошком и залить горячим бульоном
- 3. Готовить в духовке при 160 градусах 2-2,5 часа. Подавать посыпав зеленью.
Похожие рецепты
Баранина тушеная, с овощами
Ингредиенты
Картофель 600 г
Баранина 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Репа 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Белокочанная капуста 200 г
Черный перец горошком 6 штук
Гвоздика 4 штуки
Тушеная говядина с картошкой
Ингредиенты
Говядина 1,5 кг
Пшеничная мука 150 г
Оливковое масло по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Морковь 2 штуки
Говяжий бульон 1 л
Тимьян 2 столовые ложки
Картофель 700 г
Топленое масло 50 г
Морская соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Тушеная баранина
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Баранина 500 г
Морковь 2 штуки
Репа 1 штука
Брюква 1 штука
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Карп в духовке
Ингредиенты
Карп 1 кг
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 2 штуки
Зелень по вкусу
Кролик, тушеный с овощами и картофелем
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Кролик 1 штука
Морковь 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Черный душистый перец 5 штук
Специи по вкусу
Картофель 500 г
Зелень 1 пучок
Тушеная грудинка
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Говяжья грудинка 4 кг
Морская соль 1,5 чайные ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Лук репчатый 1,5 кг
Морковь 3 штуки
Зелень сельдерея 2 пучка
Лавровый лист 4 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.